フードコート事業

ショッピングでお腹がすいたら、小粋で味なフードスペースへ。

ショッピングモール内の飲食スペース等に、さまざまなプチレストランを展開。リーズナブルなのに、
味は本格派。現在、和食、そば・うどん、らーめん、エスニック、洋食、デザート、カフェなどが楽しめる
約15種類の店舗を展開しています。
※同一店名のショップでも、店舗によりメニュー構成が異なります。
(2008/7/29更新)

フードコート出店リスト

本打ち讃岐うどん
あやか −綾歌−

のど越し良し、タレとのからみ良し、口当り良し、あやか自慢の本打ちうどん。昆布と鰹、いりこをふんだんに使った出汁は最後の一滴まで飲み干せる美味しさ。
豪快に食して下さい!さぬきのコシと真心が味わえます。
【メニュー例】
ざるうどん、かけうどん、ぶっかけおろしうどん、特製大判かき揚げ丼&かけうどんセット、ねぎとろ丼&小うどんセット

北海丼・天丼・わっぱ飯
蝦夷 たらば丸

旨みがぎゅっと詰まった蟹の身をたっぷりのせた「たらば丼」や、北海の美味しさ満載「北海宝丼」などの海鮮丼がおすすめ!さくっと揚がった天丼も大人気。冷たいざるそばとのセットがお得です。
【メニュー例】
たらば丼、北海宝丼、たらば天丼、大江戸ざるそばと小天丼セット

北海道郷土料理
小樽市場

いかぽっぽ焼、いか飯・焼きとうもろこしなど、北海道の味覚を味わえます。遠赤外線効果のある「溶岩焼プレート」で焼いたアスパラや帆立の串焼きはこんがりジューシーで美味しさ満点!
【メニュー例】
海老天ざるそば(うどん)、大江戸ざるそば(うどん)、いかぽっぽ焼、いか飯、溶岩串焼盛合わせ

札幌らーめん
松前藩

札幌西山製麺所直送の「アシ・コシ・味」の三拍子揃った中太ちぢれ麺に本場札幌の味噌を使用した炙り特製味噌だれの旨み・コクが自慢のスープ。「豪快 蟹らーめん」や「激辛網走オロチョンらーめん」などオリジナル麺もおすすめです。
【メニュー例】
本場札幌らーめん、もやしてんこらーめん、激辛網走オロチョンらーめん、冷し中華、お子様らーめんセット

札幌らーめん
麺や一徹

札幌西山製麺所直送の「アシ・コシ・味」の三拍子揃った多加水熟成麺。本場札幌の味噌を使用した特製炙り味噌だれと豚骨・鶏がらの旨み・コクが自慢のスープ。熱々の炙り味噌が薫る道産子らーめんの美味しさをとくとご賞味下さい!
【メニュー例】
炙り味噌らーめん・醤油らーめん・豚骨醤油らーめん・味玉らーめん・道産子らーめん・炎の味噌らーめん

おでん・焼き鳥・おつまみ
おつまみ処 あじ廻船

おでん・焼き鳥・やきそばなど、おつまみから軽食までお気軽に。
【メニュー例】
関東炊きおでん、焼き鳥、鶏唐揚、さつまん棒、屋台やきそば、鮭とば炙り、じゃがバター、焼きおにぎり、お新香盛合せ
 

海鮮丼・定食・そば・うどん
九十九里 片貝波乗り食堂

  千葉県で水揚げされた海の幸を中心に、新鮮魚料理の多彩なお品書き。定食や丼物には名品千葉特産米の「ふさおとめ」を使用。ふっくらつややかもっちもちのおいしさ。 旨い!安い!早い!定番 そば・うどんも充実メニューでご用意いたしました。香ばしい醤油の香り漂う屋台焼はどこか懐かしいほっとする味わいです。
【メニュー例】
海老天丼、名物 大漁丼、鯵のフライ定食、そば・うどん、もろこし醤油焼、いかの漁師焼
 

こだわり醤油らーめん
下総醤油らーめん 宝醤軒

醤油の里《下総》ならではの伝承木桶仕込みを厳選。数種の個性ある醤油を組合わせ醤油道極めます。スープは九十九里産煮干をアクセントにじっくり炊き出した豚と丸鶏の旨味をブレンドしました。醤油の風味引き立つ《合わせ下総醤油らーめん》と、こってり《濃くまろ とんこつ醤油らーめん》 2種の味わいをどうぞ!
【メニュー例】
下総醤油 らーめん、とんこつ醤油 らーめん、名物“あさり”潮浜らーめん、焼き餃子

とんかつ・かつ丼
手打ちかつ 山武源

自慢の粗挽き生ぱん粉で仕込んだ手打ちかつを、お客様の目の前でカラッと揚げます。熱々サクサクの仕上がりをお楽しみ下さい。一押し目玉は「東総麦豚ロースカツ」。飼料に竹酢を加えた、美味しくヘルシーな特選豚肉を使用。是非味わって頂きたい逸品です。
【メニュー例】
豚ロースかつ定食、豚ロースかつ丼、豚ロースかつカレー
 

拉麺・坦々麺
天晋楼

すっきり鶏がらスープに豚骨・干椎茸の旨味を加え、伝承醤油で仕上げた懐かしい味わいの醤油拉麺。
香ばしい胡麻にピーナッツのコクをプラスした‘旨 辛 濃厚 刺激味’ピーナッツごま味噌坦々麺。
とろーり熱々のあんかけ麺も是非食べて頂きたい逸品!是非そうぞ!
【メニュー例】
醤油拉麺、ピーナッツごま味噌坦々麺、広東麺
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かつ丼・そば
山武源

粗挽き生ぱん粉で仕込んだ自慢の手打ちかつを、お客様の目の前でカラッと揚げます。
熱々さくさくジューシーなかつと、トロっと半熟の玉子。こだわりの味わいをお楽しみ下さい。
ボリューム派には小蕎麦とのセットがおすすめです。
【メニュー例】
豚ロースかつ丼、キムチかつ丼、豚ロースかつカレー
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石焼ビビンパ
ビビンパ亭 南大門

特製ナムルとコチジャンソースが美味しさの秘訣。本格韓国のヘルシー丼ぶり「ビビンバ」を熱々に焼いた石釜でどうぞ!
【メニュー例】
石焼ビビンパ、石焼明太マヨビビンパ、石焼カルビビビンパ、石焼スペシャルビビンパ韓国冷麺、ミニ冷麺

韓国麺料理
韓徳山

海を渡って半世紀、大阪鶴橋コリアンタウンで受け継がれてきた韓国麺料理。
本場冷麺に韓国うどん 大満足マシッソヨ(美味しい!)
【メニュー例】
徳山冷麺、辛辛ビビン冷麺、徳山温麺、ジャージャー温麺、牛ロース焼肉定食、豚カルビ生姜焼き定食

  

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洋食全般
洋食むさし

とろ〜り半熟オムライスにハンバーグカレー、カツカレーなどみんなが大好きな洋食屋さんメニューをカジュアルにお楽しみ頂けます。
【メニュー例】
半熟オムライス 特製デミグラスソース、半熟オムライス&ハンバーグ、ビーフカレー、キッズオムライス、キッズカレー

ステーキ・グリル
ひばりグリル

肉の旨味を味わうステーキ、ジューシーなハンバーグ、ビーフシチューや、とろーりふわふわ半熟オムライスなど、こだわりの洋食メニューをご提供致します。
【メニュー例】
デミ玉ハンバーグ、薄切りステーキ、ふわとろオムライス カニコロのっけ 特製デミグラスソース


鉄板焼・肉料理・洋食
Farmer's Grill

ボリュームたっぷり熱々「豚玉鉄板焼定食」はガッツリ食べたい派にぴったり!肉増し1.5倍、ライス大盛りもご用意しております。柔らかロースをジューシーに焼き上げた「男の厚切り生姜焼き定食」もおすすめ!美味しい肉料理が食べたい時はファーマーズグリルへGOGO!

【メニュー例】
男の厚切り生姜焼き定食、豚玉鉄板焼定食、ビーフカレー、

 

 

本格珈琲専門店
横濱三本珈琲

「こく・旨味・苦味・酸味」を一番バランス良く引き出す焙煎法“シティロースト”で仕上げた本格珈琲やオリジナルスペシャリティコーヒーをお楽しみ下さい。
【メニュー例】
三本ブレンド珈琲、アイスキャラメルミルク珈琲、ロイヤルミルク紅茶、アイスミルク珈琲、プレーンドッグ、レタスドッグ、厚切りホットサンド

フレッシュジュース・クレープ・トッピングソフトクリーム
J Fresh Bar

【メニュー例】
フレッシュいちごジュース、ブルーベリーシトラスジュース、手焼きクレープいちごクリームスペシャル、手焼きクレープバナナチョコホイップ、トッピングソフトクリーム

カレー・ソフトクリーム・淹れ立てカフェ・ソフトドリンク
M's Route Cafe

  

  

フォンドボーとじっくりローストした玉葱で深いコクと旨味をだし、千葉名物の「びわ果汁」でまろやかな味わいに仕上げたビーフカレーが自慢です!絶品あさりカレーはほのかな磯の香りとスパイスがマッチしたやみつきになる美味しさ。優しい味わいのびわソフトクリームもおすすめです。

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